Laut der Herstellung müsste ich sagen, es ist ein maischevergorener Weißwein, ein Orangewine. Er kann aber wunderbar als Weißwein mit Grip getrunken werden, hat viel Frucht und Kräuter intus.
Chardonnay, Weißwein, 0,75L, alc. % vol. 5 Tage auf der Maische.