Selina und Manuel haben das Weingut von Manuels Eltern übernommen. Diese waren schon sehr weit mit dem biodynamischen Anbau, die junge Generation macht daraus jetzt Naturweine. Mal mit, mal ohne Schwefelzugabe, undogmatisch. Viele Piwis (Pilzresistente Rebsorten) am Start, die gilt es mit voller Energie zu probieren.
