2Naturkinder

Melanie und Michael Völker sind seit dem Anfang dabei - sie waren auf dem Weinsalon Natürel und sind mittlerweile Vorbilder für junge Menschen, die mit dem Thema Naturwein anfangen. Das Weingut vom Vater Völker im Hintergrund hat damals in den Anfängen geholfen. Ohne Schwefel auszubauen ist ja nicht selbstverständlich, und wirtschaftlich sollte es eben auch sein. Daher wurden in den ersten Jahren auch mal Säfte, die nicht so wollten, zum Vater rüber geschoben, statt sie zu schwefeln. Sehr konsequent auf der ganzen Linie verfolge ich nun dieses Treiben seit mehr als 10 Jahren und jetzt endlich habe ich die Weine auch im Sortiment. Vertrauen und sich kennen lernen braucht manchmal Zeit und was sind schon 10 Jahre, wenn dann eine stabile Basis auch für viele weitere Jahre tragen kann. Danke an euch!