Karl Schnabel

Es war 2009, als das telefon klingelte und Eva Schnabel anrief. Ich hatte gerade meine Webseite online. "Endlich versteht jemand, was wir tun!". So haben wir uns kennen gelernt. Und wie es so spielt hat es eben über 15 Jahre gedauert, bis ich die Weine von Eva und Karl ins Sortient nehme. Das hatte was mit meiner Preisgestaltung zu tun, mit dem sich Vorrantasten an die sich verändernde Kundschaft. 

In Zeiten in denen manche nur noch von Low Intervention Weinen reden, rücken andere eben in der Natrweinszene auch mehr zusammen. Die Überzeugung, dass reiner vergorener Traubensaft mit aller Transparenz und Ehrlichkeit großartige Weine machen kann, beweisen eben Eva und Karl schon seit Jahren. Und es ist mir wichtiger denn je, das auch zu präsentieren.