eine Cuvée aus kräftigem Silvaner, knackig fruchtigem Bacchus und würzig-reduktivem Müller-Thurgau. Separat für jeweils ca. 1 Woche auf der Maische vergoren. Teils im großen Holzfass, teils im Edelstahl-Tank ausgebaut. Weißwein, 0,75L, alc. 10,5% vol
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