Merlot, Pinot Noir, Souvignier Gris, Rotwein, 0,75L, alc.11,5% vol.
Merlot und Pinot Noir eine Woche maceration carbonique, dazu Souvignier Gris direktpressung. 2 Wochen Gärung im Stahl und dann ab auf die Flasche.
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