Laut der Herstellung müsste ich sagen, es ist ein maischevergorener Weißwein, ein Orangewine. Er kann aber wunderbar als Weißwein getrunken werden, hat viel Frucht und Kräuter intus.
80% Clairette, 20% Chardonnay, Weißwein, 0,75L, alc. 12% vol. 10 Tage Macération carbonique.
